職人の生き様から日本の文化と心がわかる！
調べてみよう！ 日本の職人 伝統のワザ 全７巻
世界に誇る日本の職人とそのワザを紹介！
次の世代に伝えたい伝統文化が学べる本。
日本の食、器、衣、工芸などの、トップレベルの職人のワザを、たくさんの写真とともに紹介。作り方や作り手の気持ちもしっかり書かれているので、職人の仕事への理解を深めることができます。（全国SLA学校図書館スーパーバイザー・藤田利江先生）
本書の特長次の世代に伝えたい、日本の伝統文化が学べる！
●伝統文化の基礎から分かる
「すしが食べられるようになった理由は？」｢こいのぼりはいつからあるの？」など伝統文化の歴史や由来を基礎から解説します。
●職人さんへのインタビュー
「職人になったきっかけ」「職人の仕事の楽しい点、大変な点」「仕事へのこだわり」などをうかがいます。職場見学のインタビューに役立ちます。
●職人のワザが分かりやすい！
どのように製品が作られていくのか、原材料から完成までの流れや、職人さんの「ここがスゴイ！ワザのポイント」も紹介します。
学習のポイント伝統文化の学習に役立つ
伝えたい気持ちを育てる
和菓子、ふろしき、こいのぼりなど、長い間受け継がれてきた日本の伝統文化について、初めて学ぶ人にも分かりやすく解説しています。地域の伝統工芸調べや職場体験の準備学習にも役立ちます。
職人の巧みなワザやその製品のすばらしさを知ることで、「日本の文化に誇りを持つ気持ち」を育てます。また自分たちは次の世代にどのように伝えていくのかを考えるきっかけにもなります。
取材先からのメッセージ（猪ノ原昭廣さん・桐げた職人／桐乃華工房）日本の文化をもっと知ってほしい
桐げたができるまで約５０の行程があり、すべて覚えるまで１０年はかかります。大変ですが、お客さんに喜んでもらえる商品を一つ一つ丁寧に作ってきました。最近では若い人がげたを履く機会が増えてきました。みなさんにも日本の豊かな文化についてもっと知ってもらいたいと思います。
第1巻「食」の職人
ISBN978-4-05-500799-3 / NDC366
すし、和菓子、しょうゆ、かつお節などの職人とそのワザを紹介。
- ■目次■
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- はじめに
- この本の使い方
- すし
- 和菓子
- しょうゆ
- かつお節
- 日本の郷土料理
- 全７巻 さくいん
- この本の制作に協力していただいた方々
第2巻「器」の職人
ISBN978-4-05-500800-6 / NDC366
陶器、漆器、切子ガラス、はしなどの職人とそのワザを紹介。
- ■目次■
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- はじめに
- この本の使い方
- 陶器
- 漆器
- 切子ガラス
- はし
- 日本の陶磁器
- 全７巻 さくいん
- この本の制作に協力していただいた方々
第3巻「衣」の職人
ISBN978-4-05-500801-3 / NDC366
織物、染物、かんざし、げたなどの職人とそのワザを紹介。
- ■目次■
-
- はじめに
- この本の使い方
- 織物
- 染物
- かんざし
- げた
- 日本の織物・染物
- 全７巻 さくいん
- この本の制作に協力していただいた方々
第4巻「住」の職人
ISBN978-4-05-500802-0 / NDC366
大工、左官、庭師、畳などの職人とそのワザを紹介。
- ■目次■
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- はじめに
- この本の使い方
- 大工
- 左官
- 庭師
- 畳
- 日本の文化遺産
- 全７巻 さくいん
- この本の制作に協力していただいた方々
第5巻「日用品」の職人
ISBN978-4-05-500803-7 / NDC366
ふろしき、和傘、包丁、指物などの職人とそのワザを紹介。
- ■目次■
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- はじめに
- この本の使い方
- ふろしき
- 和傘
- 包丁
- 指物
- 日本の工芸品
- 全７巻 さくいん
- この本の制作に協力していただいた方々
第6巻「工芸」の職人
ISBN978-4-05-500804-4 / NDC366
筆、和紙、琴、からくり人形などの職人とそのワザを紹介。
- ■目次■
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- はじめに
- この本の使い方
- 琴
- 和紙
- 筆
- からくり人形
- 日本の工芸品
- 全７巻 さくいん
- この本の制作に協力していただいた方々
第7巻「季節・行事」の職人
ISBN978-4-05-500805-1 / NDC366
羽子板、ひな人形、こいのぼり、花火などの職人とそのワザを紹介。
- ■目次■
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- はじめに
- この本の使い方
- 羽子板
- ひな人形
- こいのぼり
- 花火
- 日本の祭り
- 全７巻 さくいん
- この本の制作に協力していただいた方々
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日本の伝統文化 和食 全６巻